Santé

Le Nutella dans le collimateur de l’UE

Composé de plus 60% d’huile de palme, le célèbre Nutella ne serait pas conforme au "profil nutritionnel" défini à Bruxelles, d’après l’hebdomadaire "Le nouvel observateur". L’Union européenne défiit la pâte chocolatée comme trop grasse et trop sucrée.
Le fabricant italien Ferrero qui en fabrique 235 000 tonnes par an sera-t-il obligé de mentionner sur l’étiquette : "Dangereux pour la santé" ?

En Italie, la résistance s’organise à Alba, dans le nord, où est fabriqué le Nutella. Un député de la Ligue du Nord a même fondé un comité "Touche pas à mon Nutella".

 

-  [28.06.10]

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Décryptage

Y a-t-il des aliments anticancer  ?

Près d’un tiers des cancers pourraient être évités grâce à une meilleure alimentation. S’il n’existe pas d’aliments magiques qui mettraient totalement à l’abri de cette maladie, certains d’entre eux ont de réels effets protecteurs. Les livres sur (...)  [02.01.12] • Réagir

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