Alimentation
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L'Autorité européenne de sécurité des aliments tacle l'étude sur les Ogm du Pr Séralini

Depuis la publication de l'étude du professeur Gilles-Eric Séralini sur la toxicité du maïs ogm NK603 de Monsanto, le chercheur a du faire face a un véritable tir de barrage sur les résultats de ses études.

L'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) entre en jeu jugeant, dans un avis préliminaire, “d'une qualité scientifique insuffisante pour être considéré valide pour l'évaluation des risques” l 'étude publiée par le professeur."L'article [publié dans une revue scientifique américaine, Ndlr] est d'une qualité scientifique insuffisante pour être considéré valide pour l'évaluation des risques" estime l'agence qui demande au chercheur au chercheur lui fournir davantage d'informations.

L'Efsa met en cause "less nombreuses questions relatives à la conception et à la méthodologie de l'étude telles que décrites dans l'article".

Gilles-Eric Séralini qui sera auditionné la semaine prochaine (le 9 octobre) par trois commissions de l'Assemblée Nationale, celles du Développement durable, des Affaires économiques et des Affaires sociales a refusé de fournir des données complémentaires.

Car l'Efsa elle-même refuse de rendre publiques les données qui lui ont permis d'évaluer l'Ogm et le pesticide. Le professeur Séralini a déclaré qu'il rendrait ses propres données publiques dès que l'Efsa aura fait de même.

La transparence sur les recherches de toxicité de tel ou tel produit ou substance est en effet l'un des enjeux de ce débat. La transparence de l'Efsa elle-même a été mise en cause lors de décision sur l'aspartame, les Ogm ou certains pesticides.

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