Alimentation

Navigation rubrique

Alimentation

Ouverture des Etats-généraux de l'alimentation

Des centaines d'intervenants seront présents aux Etats-généraux de l'alimentation qui ouvrent aujourd'hui à Paris. Ils débattront d'agriculture, d'économie, de santé et d'environnement. Les citoyens sont mis à contribution pour donner leur avis.

Marilyn Perioli
©123 RF

Le Premier ministre Edouard Philippe ouvre jeudi 20 juillet les Etats-généraux de l'alimentation qui ont lieu à Paris. Au programme de cette grande manifestation qui réunit une centaine d'intervenants dans les domaines de : l'agriculture, l'économie, la santé et de l'environnement. Les débats tourneront autour de plusieurs grandes questions sociétales comme :

- permettre aux agriculteurs de vivre dignement de leur travail par le paiement de prix justes

- accompagner la transformation des modèles de production afin de répondre davantage aux attentes et aux besoins des consommateurs

- promouvoir les choix de consommation privilégiant une alimentation saine, sûre et durable

Le grand public sera amené à donner son avis via une consultation publique qui ouvre jeudi sur internet : egalimentation.gouv.fr. Il aura à se prononcer sur des thèmes tels que : comment favoriser l’accès du plus grand nombre à une alimentation suffisante et saine ou comment mieux informer les consommateurs ? Ou encore comment soutenir des modes de consommation plus responsables ?…

Contributions possibles jusqu'à la fin octobre.

Une synthèse des ateliers et de la consultation devrait être publiée mi-décembre, a promis le ministère de l'Agriculture.

Vos réactions

Dossier

Juin 2017

Bougez ! C'est bon pour la santé

Nous sommes devenus trop sédentaires, pourtant la pratique régulière d’une activité physique réduit les risques d’apparition de certaines maladies (...)

Sur le même thème

Alimentation

Les Français et l'alimentation : mention « peut mieux faire »

Les modes de vie et de consommation alimentaire des Français restent à améliorer, d'après le dernier rapport de l'Agence de sécurité alimentaire.

Alimentation

Eaux minérales : laquelle choisir ?

Il existe des dizaines d'eau minérales. Comment choisir la sienne, en fonction de ses besoins de santé ?

Alimentation

Bien manger, une question d'équilibre

La viande, le gluten, le sucre, le gras… seraient mauvais pour la santé. Et si bien manger était une question d’équilibre et aussi… de plaisir ?

Nous suivre